Sara Pirog
Engagement, Freundlichkeit, Offenheit – in der Forelle legen wir großen Wert auf Teamarbeit. Deshalb stellen wir regelmäßig unsere guten Seelen des Hauses vor. Eine von Ihnen war unser Lehrmädchen aus dem Bereich Service: Sara Pirog. Warum WAR, weil sie am 12.05.2014 die Lehrabschlussprüfung bestanden hat und seither als Commis de Rang bei uns im Team mitarbeitet. Ihre Aufgaben vom Saisonstart bis Saisonende sind: sie kümmert sich um das leibliche Wohl unserer Gäste, macht Wein- und Fischpräsentationen, erledigt die Mise en place – Arbeiten und hilft bei dem täglichen Um- und Aufbauen vom Frühstücksbuffet, Salatbuffet, Dessertbuffet usw…
Ich mag an meiner Arbeit…
… das selbstständige Arbeiten. Was zeichnet mich aus…
… Freundlichkeit, Ehrlichkeit und meine Spontanität. Mein schönstes Erlebnis mit Gästen…
… war, als ich bei einem Heiratsantrag im Rahmen eines „Dinner for 2“ dabei war. Mein Lieblingsplatz in der Forelle…
… ist die Seeterrasse mit dem unglaublichen Blick über den See. In meiner Freizeit…
… betreibe ich gerne Sport und am liebsten gehe ich natürlich im Millstätter See schwimmen. PS: Auch wir wollen unserer Sara noch einmal ganz herzlich gratulieren und freuen uns, wenn sie unserem Team treu bleibt.
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