Viele österreichische Bezeichnungen sind nicht nur Dialekt, sondern zählen zu den sogenannten Austriazismus – und sind somit eine gleichwertige Form zum Hochdeutschen. Werbeanzeigen
Ist ein Paradeiser eine Tomaten?
Archiv der Kategorie: Kulinarik
Kulinarische Landschaften
Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See
Kulinarische Landschaften rund um den Millstätter See
Unter dem Motto „Genussvolles Tafeln rund um dem Millstätter See“ , haben sich die Tourismusbetriebe aus der Region zusammengetan und eine innovative Produktneuheit auf den Markt gebracht.
Das Beste an Kärnten
Wie lernt man am besten ein Land wie Kärnten kennen? Ganz einfach, es funktioniert wie in der Liebe, es geht durch den Magen.
Ein Weingut mit Tradition
Die unglaubliche Erfolgsgeschichte des südsteirischen Familienweinguts Tement hat noch lange kein Ende. Denn die dritte Generation steht schon in den Startlöchern und möchte das gewohnte Qualitätsbewusstsein und den Sinn für Tradition weiterführen. Weiterlesen
Wussten Sie schon…
Haben Sie sich schon mal gefragt, woher die Kichererbse – Cicer arietinum – Ihren lustigen Namen hat?
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Von Mels bis nach Millstatt
Diese Galerie enthält 11 Fotos.
Eine Prosciuttomaschine ist nicht nur eine Maschine, sie ist ein Kunstwerk, Blickfang und ein Präzisionsgerät und das schon seit über 100 Jahren.
Kärntner Reindling
Der Kärntner Reindling ist aus Germteig geknetet und mit Zimt, Zucker und Rosinen gefüllt.
Montagmorgen in Österreichs Küchen
Guten Morgen Schatz, hast du gut geschlafen, vielleicht folgt noch ein guter Morgenkuss und schnell eine Tasse Kaffee oder überhaupt nur einen Kaffee “to go“ und jeder geht seine Wege. Soll es das gewesen sein?
Der neue Winzer auf unserer Weinkarte
Wir im Hotel Forelle sind sehr wählerisch – auch bei unseren Weinen. Damit es ein Winzer in unser Sortiment schafft, muss er einiges leisten, wie das Weingut Ploder-Rosenberg.
