Die Menschen hinter der Forelle: Sara Pirog

Sara Pirog

Sara Pirog

Engagement, Freundlichkeit, Offenheit – in der Forelle legen wir großen Wert auf Teamarbeit. Deshalb stellen wir regelmäßig unsere guten Seelen des Hauses vor. Eine von Ihnen war unser Lehrmädchen aus dem Bereich Service: Sara Pirog. Warum WAR, weil sie am 12.05.2014 die Lehrabschlussprüfung bestanden hat und seither als Commis de Rang bei uns im Team mitarbeitet. Ihre Aufgaben vom Saisonstart bis Saisonende sind: sie kümmert sich um das leibliche Wohl unserer Gäste, macht Wein- und Fischpräsentationen, erledigt die Mise en place – Arbeiten und hilft bei dem täglichen Um- und Aufbauen vom Frühstücksbuffet, Salatbuffet, Dessertbuffet usw…

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Die Menschen hinter der Forelle: Christa Aniwanter

Christa Aniwanter

Christa Aniwanter

 

Engagement, Freundlichkeit, Offenheit – in der Forelle, legen wir großen Wert auf Teamarbeit. Deshalb stellen wir regelmäßig unsere guten Seelen des Hauses vor. Unsere Chefin Christa Aniwanter ist das ganze Jahr für unsere Gäste und Mitarbeiter da.

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